Menej obľúbené a okrajové plodiny budú stredobodom tematických stretnutí, ktoré sa budú konať v rámci podnikateľského programu Medzinárodnej odbornej výstavy poľnohospodárskej techniky AGROSALON.
Raž, triticale, tvrdá pšenica dávať popredné miesta takým plodinám, ako je kukurica, slnečnica, repka, sója, mäkká pšenica – trhové a exportné príležitosti sú tu dlhodobo prioritou. Nepopulárne obilniny si nenárokujú na export, no dopyt na domácom trhu núti farmárov, aby im venovali pozornosť. Šľachtitelia navyše ponúkajú moderné odrody a hybridy, ktoré tieto plodiny posúvajú za hranice ich doteraz známych oblastí použitia. Otvorená relácia „Málo obľúbené, ale perspektívne obilniny“ načrtne potenciál pestovania a obmedzenia šírenia týchto plodín v osevných postupoch na farmách, upozorní na problémy agrotechniky a predstaví poslucháčom takú kultúru, ako je napr. trititrygia, odhalí tajomstvá výroby špalda (špalda) v prostredí ekologického poľnohospodárstva.
Druhá záhradnícka otvorená sekcia – „Od vlákniny k superpotravine“ – sa bude dotýkať pestovania plodín ako napr bielizeň и konope, bude uvádzať ich význam tak pri výrobe vlákniny, ako aj pri výrobe olejov a semien. Zdravý životný štýl (HLS) je trend, ktorý si u nás získava čoraz viac prívržencov. Potvrdzuje to rastúci dopyt po superpotravinách – prírodných produktoch s vysokou koncentráciou živín. Sortiment superpotravín domáceho pôvodu sa rozširuje. amarant и quinoa z ruských polí už konkurujú dovážaným, a cirok už nie je vnímaná ako výlučne kŕmna plodina. Rečníci vo svojich príhovoroch vyzdvihnú črty produkcie týchto špecializovaných plodín.
Pestovanie nepopulárnych obilnín a špecializovaných plodín ako alternatív k hlavným exportným plodinám umožní domácim farmám nielen diverzifikovať výrobu, ale aj výrazne rozšíriť striedanie plodín, odolávať hromadeniu patogénov v pôde a efektívnejšie využívať pôdne a klimatické zdroje.
Otvorená relácia "Od vlákniny k superpotravinám" sa uskutoční 4.
Otvorená relácia "Nepopulárne, ale sľubné obilie" sa uskutoční 5.
Bližšie informácie - na webovej stránke výstav AGROSALON