PARADOXNE, ale pravdivo: v hodnotení produktov z hľadiska tempa rastu cien v januári až apríli tohto roka (oproti decembrovej úrovni 2016) boli na čele zemiaky - 56 percent. Viac ako zámorské ovocie všetky mliečne či mäsové výrobky. V máji cenovka naďalej rástla - dnes sa v iných obchodoch kilogram zemiakov stredného veku, podotýkam, predáva za takmer 1,4 rubľov. A to aj napriek tomu, že vlani nazbierali nevídanú úrodu a na jeseň ich ponúkali takmer za cenu – za 20 kopejok, niekedy aj menej. prečo sa to stalo? Kam zmizol lacný produkt?
Cenovka naozaj nie je šťastná. V obchodoch hlavného mesta dosahujú náklady na bieloruské zemiaky 1,4, na najpopulárnejšom trhu Komarovsky - 1,2 rubľov. Aká je situácia v regiónoch a na vidieku? Belkoopsoyuz poznamenal: zemiaky zo stabilizačných fondov, nakúpené počas zberovej sezóny 2016, sa predávajú v spotrebiteľskej spolupráci za 45 – 57 kopejok za kilogram. Okrem toho sú na pultoch aj zemiaky poslednej úrody zakúpené v tomto roku - 67 - 90 kopejok za kilogram.
Ministerstvo antimonopolnej regulácie a obchodu potvrdilo, že maloobchodné ceny zemiakov vzrástli. To však podľa odborníkov nie je prekvapujúce. Podobný obraz sa pozoruje každoročne a je spôsobený najmä zvýšenými nákladmi na skladovanie poľnohospodárskych produktov. Ministerstvo tiež citovalo čísla: ceny zemiakov zozbieraných v roku 2016 sa pohybujú od 0,64 do 2,20 rubľov za kilogram (podľa monitorovania hlavného oddelenia spotrebiteľského trhu výkonného výboru mesta Minsk). Diferenciácia závisí od dodávateľa, ceny, ktorú požaduje, a od dodacích podmienok.
Zaujímavý bod: čerstvé zemiaky sú zaradené do zoznamu spoločensky dôležitých tovarov, ktorých ceny v prípade potreby regulujú regionálne výkonné výbory a výkonný výbor mesta Minsk. Nie viac ako 90 dní v rámci jedného roka. Možno už existuje taká potreba? Napriek tomu sa v niektorých obchodoch cenovka za zemiaky prevaľuje. Vedúca hlavného odboru obchodu a služieb výkonného výboru Minskej oblasti Tatyana Shevtsova vysvetľuje:
„Dnes nie sú ceny za jednu skupinu potravín regulované prirážkami. V prípade zemiakov nie je situácia kritická a nie je potrebné teraz zavádzať cenovú reguláciu. V regióne Minsk je priemerná cena zemiakov 0,63, v republike - 0,84 rubľov. Nárast cien zeleniny v tomto období je úplne normálny jav, ktorý súvisí so sezónnosťou. Pri zostavovaní štatistík sa navyše nerobí členenie do kategórií, o aké zemiaky ide – mladé, minuloročné, bieloruské či dovezené. Len počíta ceny. Teraz obchody už začali predávať mladé zemiaky z dovozu. Jeho cena je veľmi vysoká a to ovplyvňuje aj celkové štatistiky.
- A ak porovnáte situáciu s minulým rokom?
V marci boli zemiaky lacnejšie ako v rovnakom mesiaci minulého roka. V apríli - o niečo drahšie ako v rovnakom období roku 2016. Úlohu tu však zohrala inflácia. Zároveň podotýkam, že nie je pozorovaný žiadny skok – vo všeobecnosti ceny potravín v regióne za štyri mesiace vzrástli len o 2,18 percenta. Aj keď podľa predpovede bolo toto číslo vyššie.
Niektorí odborníci však tvrdia, že nárast nie je spôsobený len sezónnosťou. Vadim Makhanko, zástupca generálneho riaditeľa pre výskum Vedeckého a praktického centra pre zemiaky a záhradníctvo Národnej akadémie vied Bieloruska, má napríklad iné vysvetlenie situácie:
— Prudký dopyt viedol k zvýšeniu cien. A nie od bieloruského kupca, ale od našich susedov – asi 90 percent konzumných zemiakov ide na ruský trh. Okrem toho sa pridal dopyt z Uzbekistanu. Minulý rok takáto situácia nebola. Áno, v Rusku v roku 2016 bola dobrá úroda, ale nestihli ju zozbierať - silno pršalo, mrazy začali skoro. Preto je ich na trhu nedostatok. Ale skoré zemiaky už odišli z juhu Ruska, takže v blízkej dobe môžeme očakávať, že sa objavia na pultoch a cena klesne.
— A kedy sa v obchodoch objavia bieloruské mladé zemiaky?
- Stávalo sa to začiatkom júna, ale tento rok sa termíny kvôli poveternostným podmienkam posunuli. Myslím, že ho začnú predávať okolo polovice mesiaca.
Ministerstvo pôdohospodárstva a výživy uviedlo, že na zemiaky je tento rok v republikových farmách vyčlenených 37,4 tisíc hektárov. Jeho pestovaniu sa venujú aj poľnohospodári. Iba v roľníckej farme "Sula" v okrese Stolbtsovsky je pod ňou 750 hektárov. Manažér farmy Vladimír Radevič objasňuje situáciu zo svojho pohľadu:
- Posledné roky nebola normálna cena zemiakov, takže plocha sa výrazne zmenšila. Minulú jeseň to dospelo do bodu, že dávali 12 kopejok za kilogram. Zapojiť sa do jeho pestovania bolo jednoducho nerentabilné. Dnes sa ziskovosť zemiakov začína po 120 dolároch za tonu. Zmenšenie priestoru viedlo k tomu, že teraz vidíme nedostatok. A na regáloch ešte nie sú žiadne skoré bieloruské zemiaky - jar je studená. Preto tie ceny. Minuloročná dávka bola odoslaná späť začiatkom apríla. Dnes sú sklady prázdne, novú úrodu dostaneme okolo druhej polovice augusta.
Ak sa plocha zemiakov v poľnohospodárskych organizáciách za posledných desať rokov znížila, potom na farmách vzrástli - z 3,5 na 14,5 tisíc hektárov. A začali ho produkovať viac: hrubá úroda v poľnohospodárskych organizáciách a roľníckych farmách sa zvýšila zo 685,7 na 1144,7 tisíc ton. Ďalšou otázkou je správne rozdelenie tejto rezervy a súdiac podľa aktuálnej situácie, s tým sú stále problémy.
Zdroj: https://www.sb.by