29. marca 2011. Udalosť, ktorá sa stala udalosťou roka: Vznikol Zemiakový zväz Ruska!
Priznajme si to, až doteraz si mnohí lámali hlavu nad tým, prečo v Rusku, napriek prítomnosti posilneného obchodu so zemiakmi, neexistuje vlastný priemyselný zväz. Je veľmi potešiteľné, že túžba všetkých účastníkov trhu so zemiakmi a Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie po vedomom zjednotení sa zhodovala a ustanovujúce zhromaždenie Zemiakovej únie je toho jasným potvrdením.
Miesto konania ustanovujúceho zhromaždenia bola zasadacia miestnosť kolégia Ministerstva pôdohospodárstva Ruskej federácie, kde sa zišli vedúci predstavitelia popredných producentov zemiakov a zeleniny, dodávatelia a výrobcovia poľnohospodárskych strojov. Celkovo sa stretnutia zúčastnili zástupcovia 14 regiónov Ruska.
Štart je daný!
Účasť ministerky poľnohospodárstva Ruskej federácie Eleny Skrynnik na ustanovujúcom zhromaždení „Zemiakového zväzu“ dala podujatiu osobitný štatút.
Elena Borisovna vo svojom otváracom prejave zdôraznila aktuálnosť vytvorenia takéhoto združenia v zemiakovom priemysle. Otázka je nastolená už dlho. Chýbal len „nápor“, rozhodujúci faktor, ktorým boli práve udalosti uplynulého roka: nebývalé sucho, nedostatok úrody a, samozrejme, nízka konzervácia produktov, čo spôsobilo výrazný nárast dovoz zemiakov a zeleniny.
„Pre ministerstvo je veľmi dôležité, keď existuje príležitosť na dialóg s priemyselnými odbormi. – vysvetľuje svoj postoj Elena Skrynnik. - Už sme pocítili účinnosť interakcie s obilnými, mliečnymi a cukrovarníckymi odbormi. Naberá na sile Verejná rada pod ministerstvom pôdohospodárstva, ktorá organizuje prácu sektorových odborov. Aby sme mohli robiť informované rozhodnutia, je pre nás veľmi užitočné kontaktovať popredných výrobcov... Zemiaky zaujímajú v Rusku osobitné miesto a som si istý, že Zemiaková únia má veľkú budúcnosť. Domnievam sa, že po zrode únie je potrebné začať vytvárať sektorový program rozvoja pestovania zemiakov.“
a hneď dielo „začalo vrieť“
Len čo sa vyriešili všetky byrokratické záležitosti, schválila sa zakladacia listina, zvolili sa predseda a členovia správnej rady Zemiakarského zväzu, účastníci podujatia sa rozhodli pokračovať vo svojej práci a diskutovať o najakútnejších momentoch, z ktorých sa oplatí začať pracovať v Únii.
Rozpútala sa skutočná diskusia. Každý z nich chcel odhaliť problémy, ktoré si dlho vyžadovali aspoň pozornosť úradníkov. Teraz sa to stalo možným. V našom krátkom prehľade môžeme uviesť len niekoľko bodov búrlivej diskusie.
Vo všeobecnosti možno povedať, že už od prvého dňa svojej existencie deklaroval „Zemiakarský zväz“ svoju aktívnu pozíciu pri riešení problémov, ktoré sa nahromadili v zemiakovom priemysle.
Nuž, uvidíme, čo bude ďalej! Redakčná rada časopisu „Potato System“ zasa blahoželá všetkým pestovateľom zemiakov v Rusku k vytvoreniu „Zemiakovej únie“ a sľubuje, že o jej práci povie viac v ďalších číslach.
Diskusiu zahájil predseda schôdze – obecná Riaditeľ JSC "Malino" Sergey Lupekhin (región Moskva), ktorý urobil krátky prehľad o stave pestovania zemiakov a zeleniny v Ruskej federácii.
Neobišiel ani tému spracovania zemiakov, ktorá už dlho trápi mnohých pestovateľov zemiakov. Ako jeden zo sľubných smerov pomenoval Sergej Nikolajevič vytvorenie polylaktidov - biodegradovateľných polymérov. Stručne povedané, v blízkej budúcnosti by sme sa mali dočkať výroby čipsov v samodegradovateľných škrobových obaloch.
Andrey Samoshin, generálny riaditeľ Maxim Gorky LLC (región Tula),
hovoril o zahraničných skúsenostiach z interakcie medzi štátom a biznisom. Všetkým sa zdal obzvlášť zaujímavý klastrový prístup, ktorý spája veľké spracovateľské podniky a surovinovú základňu.
Sergey Filippov, zakladateľ spoločnosti Dmitrovskie vegetables LLC (región Moskva), sa dotkla aktuálnej témy interakcie s obchodnými reťazcami. Podľa Sergeja Nikolajeviča dodatočné platby "Dmitrovskiye Ogoshchestva" maloobchodným reťazcom predstavovali viac ako 50 miliónov rubľov ročne. Vďaka prijatému zákonu o obchode sa práca so sieťami citeľne zlepšila, no aj tu bude mať „zemiakový zväz“ v budúcnosti miesto.
Vladimir Molyanov, generálny riaditeľ spoločnosti Solana-Agro-Service LLC (región Samara), hovoril o problémoch výroby semien. Navrhol zrušiť postup uvoľňovania odrody a vytvoriť 2-3 nezávislé testovacie centrá pre výskum.
Gennadij Ryazanov, generálny riaditeľ KRIMM LLC (región Ťumen)povedal o skúsenostiach svojho podniku s vývojom umelého zavlažovacieho systému. Podľa jeho názoru sa investície do závlahového systému zvyčajne vrátia za 3 roky, v abnormálne horúcich obdobiach je doba návratnosti 1-1,5 roka.
Oleg Chichmarenko, generálny riaditeľ LLC Agrocomplex Prikubansky (Krasnodarské územie), podelil o svoje skúsenosti so zrýchlenou produkciou semien a hovoril o technológii pestovania minihľúz pomocou fytotrónov.
Evgeny Simakov, riaditeľ A.G. Lorkha, zdôraznil potrebu výrobného programu osiva zemiakov. Z jeho pohľadu je potrebné jasne upraviť príslušnosť k semenárskym podnikom, ako aj jasne definovať ich zoznam. (V súčasnosti sa pracuje na vytvorení nového ruského národného štandardu pre sadbové zemiaky. – Ed.).