Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy regiónu Samara dnes predstavilo novú odrodu fialových zemiakov. Prezentácia sa konala v rámci stretnutia zástupcov obchodných reťazcov a poľnohospodárskych výrobcov, šľachtiteľských a semenárskych fariem.
Novú odrodu, ktorá sa nazýva „Purple“, predstavila spoločnosť Molyanov Agro Group LLC. Od roku 2014 je zapísaná v štátnom registri.
Nová odroda sa vyznačuje pôvodnou farbou šupky a dužiny hľúz, vysokou vhodnosťou na skladovanie a veľkým počtom hľúz. Okrem toho má vysokú antioxidačnú aktivitu a znížený obsah škrobu, čo znamená, že tento zemiak je vhodný pre diétnu výživu.
Odroda sa zatiaľ v obchodných reťazcoch neprezentuje. Podľa Vladimíra Moljanova, generálneho riaditeľa MAG LLC, bol minulý rok u zákazníkov úspešný, takže je šanca, že v budúcnosti budú mať o neho záujem aj obchodné reťazce v regióne.
Zdroj: https://www.vkonline.ru/