Už koncom mája plánuje britská spoločnosť Airponix zozbierať prvú úrodu zemiakov vypestovaných bez pôdy. Podľa autorov ide o sľubný krok k novej technológii pestovania zemiakov a zeleniny s minimálnymi nákladmi a dopadom na životné prostredie.
V novom skleníku s rozlohou 1000 m2, nachádzajúcej sa v grófstve Norfolk, sa zemiaky pestujú v dlhých polyetylénových rukávoch, do ktorých sa pomocou injektorov periodicky dodáva jemná hmla obsahujúca všetky potrebné makro- a mikroprvky.
Podľa Michaela Rougea, jedného zo zakladateľov firmy, experimenty ukazujú, že zemiaky a iné plodiny možno touto technológiou pestovať s oveľa nižšími nákladmi, než je obvyklé. Zároveň je kvalita výrobkov vyššia, čo umožňuje úspešne konkurovať na trhu tradičným výrobcom.
Náklady sú relatívne nízke a spotreba energie je tiež nízka. Zber vyžaduje menej ručnej práce a zemiaky nie je potrebné pred predajom umývať. Znižuje sa aj závislosť od poveternostných podmienok. Táto technológia môže byť použitá aj v regiónoch, kde je tradičné poľnohospodárstvo nemožné alebo ťažké. Nová technológia tiež umožňuje prakticky upustiť od používania prípravkov na ochranu rastlín. Podľa autorov projektu je použitie technológie jemného nástreku výrazným zlepšením iných aeropónických metód. Jemné kvapôčky roztoku sú vhodné najmä na pestovanie ryže, pšenice a zemiakov. Prvý zber zemiakov sa očakáva koncom mája.
Zdroj: https://www.fruit-inform.com