Analytici EastFruit uvádzajú, že na ukrajinský trh vstúpili veľkoobchodné dávky skorých zemiakov z Uzbekistanu. Tieto produkty sa ponúkajú vo veľkom za 15 – 17 UAH/kg (57 – 64 amerických centov za kg) a majú dobrú kvalitu.
Účastníci trhu však poznamenávajú, že uzbecké zemiaky sa teraz predávajú s veľkými ťažkosťami, pretože. Ponuky ukrajinských skorých zemiakov za konkurencieschopnejšiu cenu pribúdajú. Navyše kvalita ukrajinských skorých produktov je vyššia ako uzbeckých, a to vďaka tomu, že ukrajinské zemiaky sa dodávajú kupujúcim ihneď z poľa po zbere.
Taktiež výrazne negatívny vplyv na predaj skorých (mladých) zemiakov majú stále produkty minuloročnej úrody, ktoré sa teraz vypredávajú zo skladov zeleniny. Ak sa začiatkom minulého týždňa tvorili veľkoobchodné ceny minuloročných zemiakov ukrajinskej produkcie na úrovni 8-10 UAH/kg (30-38 amerických centov za kg), tak cez víkend sa začali objavovať ponuky týchto produktov. pri 5 – 7 UAH/kg (19 – 27 amerických centov za kg). Zároveň sa neustále zhoršovala kvalita ponúkaných zemiakov, čo nútilo farmárov k ďalšiemu znižovaniu cien.
Zdá sa, že ukrajinskí pestovatelia zemiakov predpokladajú, že skorá produkcia rapídne zlacnie, preto považujú za nevhodné ponechať si zvyšky úrody z roku 2018 a sú pripravení rozlúčiť sa s nimi takmer za každú cenu. Navyše, posledná sezóna môže byť považovaná za ziskovú pre pestovateľov zemiakov, pretože. ceny produktov boli vysoké.
Prečítajte si tiež: prehľad trhu so zemiakmi na Ukrajine, v Rusku, Poľsku, Tadžikistane, Moldavsku a Gruzínsku na 21. týždeň 2019.
Experti z EastFruit poznamenávajú, že Ukrajina nikdy predtým nedovážala uzbecké zemiaky, pretože samotný Uzbekistan je hlavným dovozcom zemiakov. Uzbekistan ročne dováža od 150 do 300 tisíc ton predajných zemiakov a je jedným z dvadsiatich najväčších dovozcov na svete.
Ukrajina zároveň nikdy predtým nedoviezla viac ako 18-tisíc ton zemiakov, čo je na pozadí veľkosti domáceho trhu mizivý objem. Podľa odhadov Ukrajinského zväzu ovocia a zeleniny (UPOA) dovoz predajných zemiakov na Ukrajinu nikdy nepresiahol 1 % domáceho trhu a spravidla pripadol na chudé roky s abnormálnymi klimatickými podmienkami, keď v apríli už bol nedostatok kvalitných produktov.
V tejto sezóne však Ukrajina môže aktualizovať svoj vlastný záznam o dovoze zemiakov, pretože. v júni 2018 - apríli 2019 bolo dovezených už viac ako 13 tisíc ton. Egypt je tradične hlavným dodávateľom zemiakov na Ukrajinu. V tejto sezóne sa však veľké množstvá zemiakov doviezli aj z Bieloruska. Je možné, že niektoré bieloruské zemiaky dovážané na Ukrajinu sú v skutočnosti zemiaky z Ruska.
Prečo Ukrajina začala túto sezónu dovážať zemiaky z Uzbekistanu? S najväčšou pravdepodobnosťou je to cibuľa. Veľký nedostatok cibule na Ukrajine a v EÚ v nadchádzajúcom období pomohol zabezpečiť dodávky cibule zo Strednej Ázie: Kazachstanu, Uzbekistanu, Tadžikistanu a Kirgizska na Ukrajinu. Paralelne s tým hľadali dovozcovia možnosti na dodávku iného tovaru. A odvtedy zber skorých zemiakov v Uzbekistane začal v marci a ceny tam boli v tom čase relatívne nízke, potom sa jeho dodávky v apríli až máji stali dobrým doplnkom k zásobám cibule. Zároveň sa zdá, že posledné exportné zásielky uzbeckých zemiakov nepriniesli ukrajinským dovozcom veľký zisk, keďže Ceny produktov na trhu teraz klesajú takmer každý deň.
Poznamenávame tiež, že vývoz zemiakov z Ukrajiny v tejto sezóne tiež zostal vysoký a prevýšil objem dovozu. Za 11 mesiacov sezóny 2018/19 export presiahol 17,7 tisíc ton a bol len o 18 % nižší ako predchádzajúcu sezónu za rovnaké obdobie.
„Ukrajinská úroda zemiakov v roku 2019 by mohla opäť prudko vzrásť pri vysokých cenách v sezóne 2018/19. Mnohí, aj veľkí producenti, už výrazne rozšírili pestovateľské plochy zemiakov, napriek tomu, že chápu vysokú pravdepodobnosť kolapsu cien v novej sezóne,“ poznamenáva Fedor Rybalko, šéf UPOA. „V tejto súvislosti aktívne spolupracujeme s poprednými pestovateľmi zemiakov na Ukrajine na zlepšení postupov pri finalizácii a balení produktov, ako aj na hľadaní rozumných logistických riešení pre export zemiakov do krajín Blízkeho východu,“ poznamenáva Fedor Rybalko.
Na najväčšom obchodnom fóre ukrajinských ovocinárskych a zeleninových spoločností na Blízkom východe „Fruit Trade Ukraine – Middle East“, ktoré sa konalo v marci 2019, sa aktívne zúčastnilo viacero popredných ukrajinských producentov zemiakov. V rámci tohto podujatia rokovali s najväčšími dovozcami zemiakov v regióne. A hoci bol záujem o ukrajinské produkty vysoký, ukrajinské firmy pochybovali o vlastnej schopnosti zabezpečiť požadovanú kvalitu produktov a byť konkurencieschopné v cene, vzhľadom na nákladnú logistiku. Fórum zorganizovala Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) s podporou Európskej banky pre obnovu a rozvoj (EBRD) a finančnou podporou EÚ (EU4Business).
Pripomíname, že EastFruit ponúka efektívny a úplne bezplatný nástroj na zlepšenie obchodu so zemiakmi, ale aj inými druhmi ovocia a zeleniny. Medzinárodná obchodná platforma EastFruit Trade Platform, kde sú najväčší dodávatelia a nákupcovia zemiakov, zeleniny a ovocia zo 16 krajín sveta, pomáha nájsť trhy a funguje na základe bezpečného a pohodlného telegramového messengeru.
Odporúčame tiež prihlásiť sa na odber informačného kanála s nezávislou analytikou trhu so zemiakmi a ovocím a zeleninou EastFruit News. Denne ho používa viac ako tisíc ľudí.
Zdroj: https://east-fruit.com/