Nie všetky hnojivá na báze fosforu sú rovnaké. Z tohto dôvodu môže byť poskytnutie dostatočnej a včasnej výživy zemiakom náročné alebo neprimerane drahé.
Ak dve hnojivá obsahujú rovnaké celkové množstvo elementárneho fosforu, ale je obsiahnutý v rôznych zlúčeninách, ktoré reagujú v pôde odlišne, hnojivá sa môžu značne líšiť v tom, koľko z neho budú rastliny dostupné v ktorom bode vegetačného obdobia. Táto realita mnohých pestovateľov zemiakov sklame a vedie k častým chybám pri hnojení plodín.
Aby sa zabezpečilo, že pestovatelia dostanú to, za čo zaplatia, keď investujú do živín pre plodiny, všetky hlavné komerčné fosforečné hnojivá sú označené percentom fosforu (P2O5), ktorý je skutočne dostupný pre rastliny. Fosfor dostupný pre rastliny sa vypočítava meraním rozpustnosti fosforečného hnojiva vo vode aj v citráte amónnom, čo je slabá kyselina. Napodobňuje organické kyseliny, ktoré sa prirodzene vyskytujú v pôde alebo sú uvoľňované koreňmi rastlín.