Čína ako svetový líder v oblasti a celkovej produkcii zemiakov dlho zaostáva za väčšinou pestovateľov zemiakov z hľadiska výnosov. Dôvodom bol nedostatok vysoko produktívnych odrôd vlastného výberu a nedostatok kvalitného osivového materiálu.
Za posledných 20 rokov urobila krajina skvelú prácu pri náprave situácie. V portfóliu odrôd krajiny sa objavili skutočné hviezdy.
Xisen 6 je uznávaný ako jeden z najlepších úspechov čínskeho šľachtenia.V roku 2016 bol schválený Výborom pre schvaľovanie hlavných odrôd autonómnej oblasti Vnútorné Mongolsko a Národným výborom pre hodnotenie odrôd zemiakov.
V súčasnosti je úroda tejto odrody v obrábanej oblasti Vnútorného Mongolska zvyčajne okolo 75 t/ha.
Odroda má veľkú veľkosť hľúz (v Číne je štandardná veľkosť hľúz 7+), vysoký obsah sušiny (24 %), nízky obsah redukujúcich cukrov (0,14 %), vhodná na predaj v čerstvom stave aj na spracovanie. Aktívne sa pestuje po celej krajine, čo umožňuje státisícom farmárov zvýšiť svoje príjmy.
Dnes chovatelia pracujú na vytvorení odrody s vlastnosťami, ktoré prevyšujú vlastnosti Xisen 6. Na urýchlenie tohto procesu sú vedci pripravení použiť tie najinovatívnejšie metódy, dokonca aj tie vesmírne. Odborníci sa domnievajú, že vo vesmíre sú semená vystavené širokému spektru žiarenia a silnému žiareniu, ako aj ďalším extrémnym podmienkam, ako je mikrogravitácia a extrémne nízke teploty, ktoré môžu spôsobiť genetické zmeny, ktoré je takmer nemožné dosiahnuť pomocou pozemských zdrojov žiarenia. Začiatkom tohto roka sa na Zem vrátilo 20 000 semien zemiakov, ktoré boli vo vesmíre šesť mesiacov na kozmickej lodi Shenzhou 14. Začiatkom marca sa nechali vyklíčiť, potom sa presadili do skleníka na rozmnožovanie a o dva mesiace sa zbierali mikrohľuzy. Zatiaľ je to však len začiatok experimentu.
„Semená sú kľúčom k potravinovej bezpečnosti Číny. Len pevným držaním semien v rukách možno zaručiť jedlo a zabezpečiť potravinovú bezpečnosť krajiny. Zdroje semien by mali byť nezávislé a kontrolované a technológie výroby semien by sa mali spoliehať na svoje vlastné silné stránky a schopnosti,“ toto vyhlásenie prezidenta Si Ťin-pchinga, ktoré zaznelo počas návštevy semenného laboratória Yazhouwan v roku 2022, jasne demonštruje dôležitosť produkcie semien pre orgány krajiny.
V horských oblastiach Číny sa produkuje značné množstvo semien zemiakov bez vírusov. Tieto územia majú jedinečné výhody pre organizáciu produkcie semien: nadmorská výška od 1800 m nad morom, mierne chladné podnebie, veľký teplotný rozdiel medzi dňom a nocou a absencia hmyzu, ktorý prenáša vírusy.
Vláda krajiny podporuje vytváranie súkromných semenárskych podnikov v takýchto regiónoch, pričom zdôrazňuje, že pre väčšinu miestnych farmárov je produkcia osív, vytváranie regionálnych značiek a ich vstup na domáci a medzinárodný trh skutočnou príležitosťou zabudnúť na chudobu.
Čína vyváža sadbové zemiaky bez vírusov do Saudskej Arábie, Turecka, Egypta, Nikaraguy a ďalších krajín.
Komentár
Dr Hu Bai Geng, generálny riaditeľ Xisen Zemiak Priemyselný skupina Spoločnosť Obmedzený
– V Číne sa pestujú najmä stolové odrody zemiakov. Preferovaná farba šupky je žltá, biela a červená, obľúbená farba dužiny je žltá. Fialové zemiaky sú menej žiadané.
Najbežnejšie odrody čínskeho šľachtenia: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E malingshu 16 atď. Populárne zahraničné odrody : Favorita , Atlantic, Shepody.
Hranolky: Shepody, Innovator, Kexin 17; pre čipy: Atlantic, Kexin16, Zhangshu 7, Jinshu 2, Dongnong 310; pre škrob: Kexin 12, Tianshu 10, Neishu 7, Dongnong 310, Huashu 1, Jinshu 5.
Čínski chovatelia pokračujú v práci na uvádzaní nových sľubných produktov na trh. Úlohou vedcov je vytvárať odrody, ktoré pri pestovaní znižujú množstvo pesticídov a hnojív. zlepšiť efektívnosť využívania vody na zavlažovanie. Poľnohospodári tiež potrebujú odrody, ktoré sú odolné voči zasoleniu pôdy a iným stresom.
Čína rozvinula produkciu semien zemiakov, semenárske farmy produkujú materiál bez vírusov a len málo pestovateľov zemiakov v odľahlých oblastiach používa minuloročné hľuzy ako semená.
Bola prijatá národná norma pre sadivo zemiakov. Kód národnej normy: GB18133-2012.