Zemiaky sú na ruskom trhu momentálne najmenej obľúbeným produktom z celej borščovej sady, čo núti výrobcov znižovať ceny.
Podľa údajov z monitorovania projektu EastFruit sú dnes ruské farmy pripravené odosielať zemiaky v priemere o 13 % lacnejšie ako minulý týždeň. Poľnohospodári v hlavných produkčných regiónoch sú teraz pripravení odoslať vysokokvalitné zemiaky za 8 – 13 rubľov/kg (0,12 – 0,20 USD/kg). Výrobcovia zároveň pripúšťajú, že obchody nad 10 rubľov/kg (0,15 USD/kg) sa uzatvárajú len zriedka.
Pre porovnanie, len minulý týždeň maximálna cena za kvalitné zemiaky dosiahla 15 rubľov/kg (0,23 USD/kg). Situáciu podľa účastníkov trhu zhoršuje prebytočná ponuka na trhu. Mnoho malých fariem už začalo predávať zemiaky zo skladu vzhľadom na rýchle zhoršenie kvality produktov.
Zároveň významný podiel ponuky tvoria neštandardné a malé zemiaky, čo tiež vytvára tlak na cenu kvalitných produktov. Dnes sú teda farmy v hlavných produkčných regiónoch pripravené odosielať neštandardné zemiaky za 6 – 7 rubľov/kg (0,10 – 0,11 USD/kg).
V tejto situácii sa niekoľko fariem rozhodlo úplne opustiť predaj v očakávaní zlepšenia situácie na trhu. Stojí za zmienku, že v súčasnosti sú ceny kvalitných zemiakov v Rusku v priemere o 13% lacnejšie ako v prvej polovici novembra 2017.
Pripomeňme, že pred rokom dodávali ruskí farmári tieto produkty za 8 – 15 rubľov/kg (0,12 – 0,23 USD/kg), v závislosti od oblasti dodávky, odrody a kvality. Účastníci trhu sú zároveň dosť pesimistickí. Vzhľadom na dosť veľké voľné objemy na trhu podľa nich nemožno v blízkej budúcnosti počítať so zvýšením cien.
Zdroj: inform.com