Ak sa v prvej polovici decembra 2018 ruským farmárom podarilo aktívne zvýšiť ceny bielej kapusty, v tejto sezóne sa situácia v tomto segmente vyvíja podľa úplne iného scenára, uvádzajú analytici projektu EastFruit.
Podľa odborníkov je dnes ponuka týchto produktov na trhu nadmerná, čo núti výrobcov expedovať bielu kapustu 1,5-krát lacnejšie ako pred rokom.
Momentálne sa teda cena kapusty na ruskom trhu pohybuje v rozmedzí 6 – 13 rubľov/kg (0,10 – 0,21 USD/kg), čo je v priemere o 14 % lacnejšie ako na konci minulého pracovného týždňa.
Stojí za zmienku, že v súčasnej situácii tvoria hlavný podiel ponuky na trhu nekvalitné výrobky, ktoré nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Kapustu ponúkajú aj farmy, ktoré nemajú vybavené sklady. Majitelia kvalitných produktov zároveň odmietajú predávať v očakávaní zlepšenia situácie v tomto segmente.
Biela kapusta v Rusku tak dnes stojí v priemere 1,5-krát lacnejšie ako na konci decembra 2018. Pre porovnanie: v rovnakom období minulého roka dosahovala cena bielej kapusty v Ruskej federácii často 26 rubľov/kg (0,42 USD/kg).
Zdroj: https://east-fruit.com/