Je čas zberať zemiaky. Zamestnanci Rosselchoznadzoru z Komi pripravili pre obyvateľov republiky odporúčania, ako ho správne zbierať a pripraviť na dlhodobé skladovanie počas zimy.
Po prvé, ako viete, kedy sú zemiaky zrelé a pripravené na zber? Existuje niekoľko jednoduchých poľnohospodárskych techník. Ak vrcholy zemiakov začnú vysychať a ležať, je to jasný znak ukončenia rastových procesov. Vykopte jeden krík a skontrolujte zemiakovú šupku: mala by byť hustá, bez šupky. Pokúste sa oddeliť hľuzu od stonky - to by nemalo spôsobiť žiadne úsilie.
Skôr ako začnete so zberom zemiakov, odporúčame vám pripraviť miesto: zhodnoťte jeho oblasť a svoje schopnosti, počasie, kontajnery, dostupnosť lopatiek, vidlíc a fúrok. Na zber zemiakov je vhodné zvoliť jasné počasie.
Je vhodné odrezať vrcholy v tých oblastiach, kde je väčšina rastlín vážne postihnutá plesňou, aby sa infekcia nedostala do pôdy. Vršky možno pokosiť, keď 90 % z nich zhnedne, potom zhrabať z miesta a spáliť.
Pri ručnom zbere zemiakov koncom augusta niektorí farmári kosia vršky - asi 15 cm od povrchu pôdy. Motivujú to tým, že plánujú získať semenné hľuzy.
Je veľmi dôležité vylúčiť rastliny s neskorou plesňou, pretože môžu byť infikované aj hľuzy na nich. Postihnuté hľuzy bude potrebné odložiť a dať do akéhokoľvek spracovania, ale nie skladovať.
Pre najlepšie skladovanie po vykopaní by sa zemiaky mali dôkladne vysušiť na zemi, nie však na prudkom slnku, aby nezozeleneli. Hľuzy odporúčame sušiť pod prístreškom, v jednej vrstve, aby prístrešok zakryl južnú stranu a umožnil prefúknutie vetra medzi zemiakmi. Presný čas sušenia nebol stanovený. Zvyčajne stačí päť hodín dobrého horúceho dňa, po ktorom môžu byť zemiaky bezpečne uložené. Pred výsadbou zemiakov je potrebné ošetriť priestor na skladovanie zeleniny roztokom síranu meďnatého alebo haseného vápna.
Gény, Djavrşyan https://komiinform.ru