Vzrušenie na trhu so zemiakmi neutícha ani napriek prebiehajúcemu zberu produktov v profesionálnych farmách a bezprecedentne prudkému nárastu dovozu zemiakov z Bieloruska a Ruska. Informovali o tom analytici EastFruit.
Začiatkom tohto týždňa sa začalo ďalšie kolo zdražovania - výrobcovia zo všetkých regiónov Ukrajiny sa rozhodli zvýšiť predajné ceny zemiakov. Ak ešte 26. – 27. septembra bolo možné kúpiť zemiaky vo veľkom za 10 UAH / kg (41 centov za kg), dnes farmári nechcú predávať zemiaky lacnejšie ako 11 - 12 UAH / kg (45 - 50 USD centov za kg) a niektoré odrody sa dokonca ponúkajú za 13 UAH / kg (54 amerických centov za kg).
Len za dva týždne sa tak ceny zemiakov na Ukrajine zvýšili takmer o tretinu. Približne o rovnaký objem vzrástol aj objem dovozu zemiakov. Najzaujímavejšie je, že ceny zemiakov na Ukrajine sú teraz v priemere trikrát vyššie ako v Rusku. A rozdiel medzi cenami v absolútnom vyjadrení stále rastie, čo robí export ruských zemiakov na Ukrajinu cez Bielorusko čoraz atraktívnejším.
Po raste cien na Ukrajine nasleduje zvýšenie cien zemiakov v Bielorusku a Rusku. Ak koncom minulého týždňa ruskí pestovatelia zemiakov predávali svoje produkty v priemere za 15 amerických centov za kg, tak začiatkom tohto týždňa bude čoraz ťažšie kúpiť zemiaky za takúto cenu.
V tejto súvislosti na Ukrajine rastie dopyt po zemiakoch nízkej kvality, ktoré sa predávajú za menej ako 10 UAH / kg. Obmedzená je však aj ponuka takýchto zemiakov.
V najbližších dňoch bude známe, koľko zemiakov Ukrajina doviezla v septembri. Ukrajinský zväz ovocia a zeleniny (UPOA) odhadol k polovici mesiaca objem dovozu zemiakov na úroveň 8-tisíc ton, hoci v septembri Ukrajina tento produkt spravidla vôbec nedovážala. Ukrajina zároveň v predchádzajúcej sezóne aktualizovala rekord v dovoze zeleniny a zemiakov, čo naznačuje systémové problémy v tomto odvetví.
Čo sa stane s cenami zemiakov na Ukrajine ďalej? Odpoveď na túto otázku nie je ani zďaleka jednoznačná. Na jednej strane dochádza k oneskoreniu zberu produktov, takže ponuka miestnych produktov je obmedzená. Na druhej strane spotrebitelia vystrašení vysokými cenami sa obávajú zopakovania cenového scenára cibuľového trhu v minulej sezóne, a tak sa aktívnejšie ako zvyčajne zásobujú zemiakmi na zimu. Dopyt podnecujú aj mnohí sprostredkovatelia, ktorí očakávajú, že ceny zemiakov na jar dosiahnu 20-25 UAH / kg. Nakupujú produkty, vrátane dovážaných, a uskladňujú ich v nádeji na dobrý zárobok.
Mnohí analytici zároveň pochybujú, že ceny zemiakov budú na jar oveľa vyššie ako teraz, vzhľadom na dobrú úrodu v susedných krajinách a výrazne nižšie ceny.