Expedícia „Zemiakový systém“ (viac o prvých dňoch cesty tu и tu) dosiahol Ahmedabad, šieste najväčšie mesto v Indii s populáciou 6,5 milióna ľudí.
12. januára účastníci výletu navštívili Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). Spoločnosť je vývojárom a výrobcom priemyselných chladiacich systémov, konkrétne vyrába zariadenia na výrobu mrazených hranolčekov a hashbrowns.
Počas prehliadky sme sa dozvedeli, že NSSPL sa špecializuje na vývoj prispôsobených liniek prispôsobených potrebám konkrétnych klientov. Zariadenie je navrhnuté pre rôzne objemy výroby (do 3 ton hotových výrobkov za hodinu) a rôzne rozpočty. Spoločnosť sa zaoberá tak vybavovaním nových výrobných zariadení, ako aj modernizáciou existujúcich. Dôležitá výhoda: spoločnosť poskytuje podrobný popis zariadení a je pripravená pomôcť zákazníkom zvládnuť technológiu.
Účastníci expedície zaznamenali vysokú úroveň organizácie výroby v závode, ako aj otvorenosť, priateľskosť a vynikajúce školenie odborníkov, ktorí sprevádzali skupinu po závode.
Druhá exkurzia v ten deň smerovala do skladu zeleniny (celkový skladovací objem je cca 15 tis. ton).
Pripomeňme, že expedíciu organizoval časopis Potato System s podporou Zemiakovej únie a portálu POTATOES NEWS.