Alexey Krasilnikov, výkonný riaditeľ Zemiakovej únie, špeciálne pre Rossiyskaya Gazeta
- Tento rok sa cena zemiakov od januára prakticky nezmenila. Vo veľkoobchode zemiaky teraz stojí iba 16-17 rubľov. V maloobchode zaznamenali nakupujúci tiež nízke ceny v čase, keď ceny zemiakov majú tendenciu stúpať.
Faktom je, že maloobchodné reťazce nakupovali značné množstvá dovážaného tovaru. A po prvýkrát v posledných rokoch išli do Ruska v januári, zatiaľ čo zahraničné dodávky sa zvyčajne začali v druhej polovici februára.
Ak sa v minulom roku doviezlo z Egypta do Ruska 326 tisíc ton zemiakov počas celej sezóny, do mája sa do tohto roku doviezlo 316 tisíc ton. Vrchol dovozu zároveň klesá v júni a júli.
Dá sa predpokladať, že do Ruska sa už doviezlo asi pol milióna ton egyptských zemiakov. V dôsledku toho bol na trhu prebytok tovaru.
Pred týždňom som videl balené zemiaky z minuloročnej úrody v obchodoch. Aj keď v predchádzajúcich rokoch v júli taký zemiak už nebol na trhu. Paradoxné skutočnosti boli zaznamenané dokonca aj vtedy, keď jedna z najväčších federálnych sietí ponúkla ruským farmám, aby zobrali egyptské zemiaky na spracovanie a predaj.
V dôsledku toho sa dovozné obchodné siete poškodili nákupom veľkého množstva. Na trhu bolo dosť domácich hľúz a aby sa dovezené hľuzy nechali prejsť, bolo treba čo najviac znížiť ceny skorých zemiakov. Siete nezískali žiadnu vysokú maržu.
V tomto roku bolo vysadených viac zemiakov ako v minulom roku. Ale všeobecne bude úroda na úrovni minulého roka - asi 20 miliónov ton. Časť nepredaných zemiakov, ktoré sa dajú predať, sa minulý rok dostala do semien. A to znižuje úrodu zemiakov.
Zdroj: https://rg.ru