Časopis Potato System denne uverejňuje správu o situácii na trhu so stolovými zemiakmi. Informácie o cenách a postupe zberu dostávame od poľnohospodárskych výrobcov z rôznych oblastí Ruska.
Zdá sa, že domáci pestovatelia zemiakov sa zmierili s myšlienkou, že aktuálna sezóna im veľké zisky neprinesie. A toto je v najlepšom prípade. Taký je poľnohospodársky biznis – nepredvídateľný a mimoriadne riskantný.
Mnohé farmy, ktoré mali možnosť poslať časť úrody na uskladnenie, odložili predaj hľúz až na jar. Výrobcovia sa domnievajú, že do začiatku marca môžu náklady na kilogram konzumných zemiakov na veľkoobchodnom trhu stúpnuť v priemere na 25 rubľov.
Od 14. decembra 2022 sa v Rusku predávali stolové zemiaky v dávkach 20 ton a viac za ceny od 12 do 30 rubľov za kilogram.
Najlacnejšie hľuzy boli v republikách Burjatsko a Kabardino-Balkarsko, v Rjazaňskej, Tverskej a Jaroslavľskej oblasti (12,00 rubľov/kg).
Ceny boli o niečo vyššie v Irkutsku, Sverdlovsku (14,00 rubľov/kg), Kirove, Novgorode, Uljanovsku, Čeľabinsku a na území Altaj (15,00 rubľov/kg).
Náklady na tieto výrobky sa mierne líšili v regiónoch Astrachaň, Volgograd, Moskva a na území Krasnodar (16,00 rubľov / kg).
Ceny boli vyššie ako priemer v regiónoch Kaluga (17,00 rubľov/kg), Penza (18,00 rubľov/kg), na území Krasnojarska (18,33 rubľov/kg) a v regióne Smolensk (18,50 rubľov/kg)./kg) .
Ešte viac stoja hľuzy na území Stavropolu (19,00 rubľov/kg), v regiónoch Moskva, Ivanovo a Rostov (20,00 rubľov/kg). Ceny stolových zemiakov boli maximálne v Kaliningradskej oblasti (30,00 rubľov/kg).
Ponuku zemiakov od čitateľov nášho časopisu si môžete prečítať na kanáli Telegram - prejdite na ☘️ VEĽKOOBCHOD Zelenina-ovocie ☘️