Časopis Potato System denne uverejňuje správu o situácii na trhu so stolovými zemiakmi. Informácie o cenách a postupe zberu dostávame od poľnohospodárskych výrobcov z rôznych oblastí Ruska.
Farmári v očakávaní vyšších cien neprestávajú zemiaky predávať úplne. Tí najpodnikavejší využívajú všetky možné spôsoby predaja svojich produktov.
V malých dávkach sa úroda hľúz predáva do miestnych skladov zeleniny a špecializovaných kamenných predajní. Drobný veľkoobchod zemiakov nakupujú súkromné firmy pôsobiace v segmente HoReCa a v oblasti vzdelávania. Na mestských a vidieckych veľtrhoch a trhoch prebieha pomerne svižný maloobchod.
Od 22. decembra 2022 sa v Rusku predávali stolové zemiaky v dávkach 20 ton a viac za ceny v rozmedzí od 8,33 do 23,50 rubľov za kilogram.
Minimálne náklady na hľuzy boli opäť v regióne Kemerovo (8,33 rubľov / kg).
Tento typ výrobku bol o niekoľko rubľov drahší v regiónoch Kaluga a Sverdlovsk, v republikách Udmurtia (13,00 rubľov / kg) a Karačajsko-Čerkesko, v regiónoch Vologda, Nižný Novgorod, Tver a na území Krasnojarsk (14,00 rubľov / kg).
Cena je o niečo vyššia v regiónoch Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk a na území Perm (15,00 rubľov / kg). A tiež v regióne Novgorod (16,00 rubľov / kg), republike Komi (17,00 rubľov / kg), regiónoch Kostroma a Ryazan (18,00 rubľov / kg).
Zemiaky sa predávali o niečo drahšie na území Krasnodar, v regióne Kursk, v Čuvašskej republike (19,00 rubľov/kg) a na území Stavropol (20,00 rubľov/kg).
Najvyššie ceny za tento deň boli zaznamenané v regiónoch Moskva (21,00 rubľov/kg) a Rostov (23,50 rubľov/kg).
Ponuku zemiakov od čitateľov nášho časopisu si môžete prečítať na kanáli Telegram - prejdite na ☘️ VEĽKOOBCHOD Zelenina-ovocie ☘️
Výsledky denného prieskumu od 15. do 22. decembra 2022
Kraj | Cena za kg zemiakov v rubľoch | Predávate tento týždeň zemiaky? | Aké kvalitné zemiaky ponúkate na predaj? |
Astrachán región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Bryansk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Bryansk región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Vologda | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Kaluga región | 13,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Karačajsko-Čerkesko | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 9,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Komi | 17,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kostroma región | 18,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnodar región | 20,00 р | Čakám na lepšiu cenu, predávam v malom veľkoobchode priamo spotrebiteľom | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Krasnodar región | 18,00 р | Nezávisle: cestovanie cez internetové platformy | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnojarsk región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnojarsk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kursk región | 19,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kursk región | 19,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Moskva región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Moskva región | 22,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Nižnij Novgorod región | 15,00 р | - áno, posielam na export | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Nižnij Novgorod región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Novgorod | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Trvalá | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Rostovská oblasť | 32,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Rostovská oblasť | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Ryazan región | 18,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Sverdlovsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Stavropol región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Tver región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Tver región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Udmurtia | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Udmurtia | 16,00 р | Čakám na lepšiu cenu, predáva sa malý veľkoobchod a na vlastnú päsť | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ulyanovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Chuvashia | 19,00 р | Čakám na zvýšenie ceny, predávam sám | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Regióne Novgorod | 17 | Predávam online, samostatne, cez družstvo | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |