Časopis Potato System denne uverejňuje správu o situácii na trhu so stolovými zemiakmi. Informácie o cenách a postupe zberu dostávame od poľnohospodárskych výrobcov z rôznych oblastí Ruska.
Pre poľnohospodárske podniky sa v tomto ťažkom období stali vybudované väzby s pravidelnými nákupcami ich produktov skutočnou spásou. Takéto farmy, ktoré z roka na rok spolupracujú s federálnymi maloobchodnými reťazcami, v skutočnosti pestujú časť úrody na objednávku.
Maloobchodníci nakupujú zemiaky za oveľa vyššie ceny ako na veľkoobchodnom trhu, kde podmienky diktujú predajcovia. Požiadavky na produkt sú však oveľa prísnejšie, pre malých výrobcov často nerealizovateľné.
Od 21. decembra 2022 sa v Rusku predávali stolové zemiaky v dávkach 20 ton a viac za ceny od 8,25 do 32 rubľov za kilogram.
Najnižšie ceny boli zaznamenané v regióne Kemerovo (8,25 rubľov/kg) a Udmurtia (10,00 rubľov/kg). O niečo drahšie hľuzy sa predávali v Kaluge, Sverdlovsku (13,00 rubľov/kg), Vologde, Nižnom Novgorode, Tverských regiónoch, Karačajsko-čerkeskom a Krasnojarskom území (14,00 rubľov/kg).
Náklady na zemiaky boli vyššie v regiónoch Astrachaň, Brjansk, Uljanovsk, Čeľabinsk a v regióne Perm (15,00 rubľov/kg). A tiež v republikách Čuvašsko (16,00 rubľov/kg), Mari El (16,50 rubľov/kg) a Komi (17,00 rubľov/kg), v Kostrome, Rjazani (18,00 rubľov/kg), Novgorode (18,50 rubľov/kg) a Regióny Kursk (18,75 rubľov / kg).
Ešte drahší bol predaj hľúz v Moskovskej oblasti, Krasnodar, Stavropolské územia (20,00 rubľov/kg) a v Moskve (25,00 rubľov/kg). A maximálne ceny stolových zemiakov boli v regióne Rostov (32,00 rubľov/kg).
Ponuku zemiakov od čitateľov nášho časopisu si môžete prečítať na kanáli Telegram - prejdite na ☘️ VEĽKOOBCHOD Zelenina-ovocie ☘️
Výsledky denného prieskumu od 14. do 21. decembra 2022
Kraj | Cena za kg zemiakov v rubľoch | Predávate tento týždeň zemiaky? | Aké kvalitné zemiaky ponúkate na predaj? |
Astrachán región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Bryansk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Bryansk región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Vologda | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Kaluga región | 13,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Karačajsko-Čerkesko | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 9,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Komi | 17,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kostroma región | 18,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Kostroma región | 18,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnodar región | 20,00 р | Čakám na lepšiu cenu, predávam v malom veľkoobchode priamo spotrebiteľom | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Krasnojarsk región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnojarsk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kursk región | 18,50 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kursk región | 19,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Mari El | 17,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Mari El | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Moskva | 25,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, vyprané |
Moskva región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Nižnij Novgorod región | 15,00 р | - áno, posielam na export | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Nižnij Novgorod región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Novgorod | 22,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Regióne Novgorod | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Trvalá | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Rostovská oblasť | 32,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ryazan región | 18,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Sverdlovsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Stavropol región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Tver región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Tver región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Udmurtia | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ulyanovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Čeľabinsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Chuvashia | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Chuvashia | 19,00 р | Čakám na zvýšenie ceny, predávam sám | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |