Časopis Potato System denne uverejňuje správu o situácii na trhu so stolovými zemiakmi. Informácie o cenách a postupe zberu dostávame od poľnohospodárskych výrobcov z rôznych oblastí Ruska.
Aby sa minimalizovali straty spojené s nízkymi cenami svojich produktov, malé farmy sa stali aktívnejšími v maloobchodnom predaji a malom veľkoobchode. Dopyt je stabilný a koncoví spotrebitelia sú najviac ochotní kupovať hľuzy balené v zeleninovej sieťke s hmotnosťou 10 – 30 kilogramov.
Obyvatelia osád, ktoré sa nachádzajú v tesnej blízkosti poľnohospodárskeho výrobcu, sa tak dokážu zásobiť zemiakmi na budúce použitie za prijateľné ceny. A bez dodatočných nákladov na dopravu môžu poľnohospodári získať o 5 až 10 rubľov viac za kilogram svojho tovaru ako na veľkoobchodnom trhu.
Od 20. decembra 2022 sa v Rusku predávali stolové zemiaky v dávkach 20 ton a viac za ceny od 8,25 do 32 rubľov za kilogram.
Ceny zostali na minime v regióne Kemerovo (8,25 rubľov/kg) a Udmurtia (10,00 rubľov/kg). Tento typ produktu bol o niečo drahší v regiónoch Komi, Leningrad a Jaroslavľ (12,00 rubľov/kg).
O niečo viac sa dalo za hľuzy v Tatarstane, regióne Tver (14,00 rubľov/kg) a na území Krasnojarska (14,33 rubľov/kg). Zemiaky boli drahšie v regiónoch Astrachaň, Brjansk, Nižný Novgorod, Sverdlovsk, Uljanovsk a Čeľabinsk, v regióne Altaj a Perm (15,00 rubľov/kg).
Ceny boli ešte vyššie v republikách Čuvašsko (16,00 rubľov/kg) a Mari El (16,50 rubľov/kg), ako aj v regiónoch Novgorod (17,33 rubľov/kg), Kostroma (18,00 rubľov)./kg) a Kursk. na území Krasnodar (18,50 rubľov/kg) a Stavropol (19,00 rubľov/kg).
Ceny sa mierne líšili v regióne Moskva (20,00 rubľov/kg) a Moskve (25,00 rubľov/kg). Stolové zemiaky stoja najviac v regióne Rostov (32,00 rubľov/kg).
Ponuku zemiakov od čitateľov nášho časopisu si môžete prečítať na kanáli Telegram - prejdite na ☘️ VEĽKOOBCHOD Zelenina-ovocie ☘️
Výsledky denného prieskumu od 13. do 20. decembra 2022
Kraj | Cena za kg zemiakov v rubľoch | Predávate tento týždeň zemiaky? | Aké kvalitné zemiaky ponúkate na predaj? |
Altay región | 15,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Astrachán región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Bryansk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Bryansk región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 9,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Kemerovo | 8,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Komi | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kostroma región | 18,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Kostroma región | 18,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnodar región | 17,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnodar región | 20,00 р | Čakám na lepšiu cenu, predávam v malom veľkoobchode priamo spotrebiteľom | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Krasnojarsk región | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnojarsk región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Krasnojarsk región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Kursk región | 18,50 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Regiónu Leningrad | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Mari El | 17,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Mari El | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Moskva | 25,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, vyprané |
Moskva región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Nižnij Novgorod región | 15,00 р | - áno, posielam na export | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Regióne Novgorod | 15,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Regióne Novgorod | 22,00 р | - áno, zasielam do obchodných reťazcov | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Regióne Novgorod | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Trvalá | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Rostovská oblasť | 32,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Sverdlovsk región | 17,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Sverdlovsk región | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Stavropol región | 18,00 р | - Nie, už je predaný | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Stavropol región | 20,00 р | - áno, predávam sám (cez svoje obchody, na trhu atď.) | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Tatarstan | 14,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Tver región | 14,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Tver región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, s menšími poznámkami k vzhľadu |
Tver región | 16,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Udmurtia | 10,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ulyanovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Ulyanovsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Čeľabinsk región | 15,00 р | - Nie, čakám na lepšiu cenu | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Chuvashia | 13,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |
Chuvashia | 19,00 р | Čakám na zvýšenie ceny, predávam sám | - kaliber 50+, bez poškodenia a známok choroby, špinavé |
Jaroslavľ región | 12,00 р | - Áno, spolupracujem so sprostredkovateľmi | - kaliber 45+, bez poznámok k vzhľadu |