Ceny kapusty v Rusku neustále rastú. Dôkazom toho sú denné monitorovacie údaje projektu EastFruit. Odborníci poznamenávajú, že dnes sú tieto produkty takmer 3-krát drahšie ako na začiatku marca minulého roka.
Dnes sú poľnohospodári pripravení prepraviť kapustu za 30 – 45 rubľov/kg (0,46 – 0,68 USD/kg), čo je v priemere o 12 % drahšie ako na konci minulého pracovného týždňa. Odborníci tvrdia, že ďalšie zvýšenie cien v tomto segmente je spôsobené prudkým dopytom, zatiaľ čo ponuka kapusty na farmách naďalej rýchlo klesá. Mnohí farmári už predali všetky svoje zásoby bielej kapusty.
Za zmienku tiež stojí, že zvýšenie cien tento týždeň zaznamenali aj farmy v Dagestane. Dnes farmári v republike ponúkajú bielu kapustu za 30-35 rubľov/kg (0,46-0,53 USD/kg), pričom zásoby kapusty na farmách v Dagestane tiež klesajú.
Ruskí obchodníci hlásia na trhu prítomnosť dovážanej kapusty, ktorej hlavným dodávateľom je Bielorusko. Vzhľadom na pomerne vysokú kvalitu sú tieto výrobky ponúkané veľkoobchodne na ruskom trhu za 35-40 rubľov/kg (0,53-0,61 USD/kg).
Kľúčoví hráči na trhu spájajú rýchly rast cien týchto produktov s veľkými stratami vlastnej úrody kapusty v Rusku. Pripomeňme, že koncom októbra mrazy značne poškodili kapustové plantáže na väčšine územia krajiny, v dôsledku čoho sa značná časť úrody kapusty stala nevhodnou na skladovanie.
Stojí za zmienku, že v rovnakom období minulého roka poľnohospodári spravidla nemohli dodávať tieto produkty za viac ako 16 rubľov/kg ((0,24 USD/kg) Zároveň je väčšina účastníkov trhu presvedčená, že kapusta v Rusku bude naďalej rásť cena, pretože znižuje ponuky na farmách.
Zdroj: https://east-fruit.com