Hranolky na futures trhu zemiakov EEX v nemeckom Lipsku 1. augusta vzrástli na 26,20 eura za 100 kg, uvádza nieuweoogst.nl. Termínový trh takto reaguje na pretrvávajúce sucho a jeho vplyv na úrodu zemiakov.
Minulý týždeň belgický výskumný inštitút PCA na základe testovacej úrody oznámil, že výsadba stredne skorých hranolčekov teraz umiera. Vplyvom horúčav a sucha sa následný rast ešte viac spomalí. PCA zatiaľ predpokladá výnosy, ktoré sú len mierne pod dlhodobým priemerom.
Zemiaková NL zaznamenala v pondelok zvýšenie ceny z 15 na 21 eur za 100 kg hranolčekov pre veľkospracovateľskú kategóriu I. Najmä za výrobu čerstvých hranolčekov sa vo výnimočných prípadoch platí až 28 eur za 100 kg. . Týka sa to hlavne zemiakov starej úrody. Exportné zemiaky sú už z úrody 2022 a predtým bude cena od 20 do 22 eur za 100 kg.
Podľa burzového makléra De Vries & Westermann zemiakový priemysel stále spracováva zvyšky zemiakov z predchádzajúcej úrody. Prechod na mladé zemiaky je nevyhnutný. Na základe pestovateľských podmienok v Holandsku a Belgicku sa stále očakávajú prijateľné úrody. Podľa de Vries & Westermann sú nasledujúce týždne rozhodujúce pre skutočnú výrobu a kvalitu.