Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy Bieloruska uviedlo, že republika plne vyhovuje jeho potrebám na kvalitné zemiaky. Hľuzy sa nakupujú a dovážajú len na priemyselné spracovanie na výrobky zo zemiakov.
Podľa Belstatu sa v prvom polroku 2021 do Bieloruska doviezlo 17,5 tisíc ton zemiakov, čo predstavuje 0,3 % z celkovej produkcie. Okrem toho 12% dovozu predstavovalo prípravu čipov - 2,1 tisíc ton.
Každý rok sa v krajine vyprodukuje asi 6 miliónov ton zemiakov 184 odrôd domáceho (75 %) a zahraničného (25 %) výberu. V krajine sa vyrábajú hranolky a hranolky, mrazené a prílohové zemiaky.
Poľnohospodárske podniky zbierajú ročne okolo 1 milióna ton zemiakov. V tomto roku je vyčlenených 185 tisíc ton na semená, priemyselné spracovanie - 200 tisíc ton, obchod a stravovanie vrátane stabilizačných fondov - 100 tisíc ton. Viac ako 400 tisíc ton zostáva na všetky ostatné potreby vrátane exportu.