20. decembra Združenie „Roskrakhmalpatok“ predstavilo výsledky odvetvia za rok 2019.
Výroba modifikovaných škrobov vykazuje od roku 2015 trvalo vysoké tempo rastu. Za tri štvrťroky 2019 dosiahol rast výroby modifikovaných škrobov v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka 36 %.
Združenie Roskrakhmalpatok vyzdvihuje množstvo kľúčových udalostí v roku 2019 v odvetví škrobu a sirupu.
Výrobca maltodextrínu pod značkou MultyDex® KZ Gulkevichsky získal v januári 2019 medzinárodný certifikát FSSC 22000. Certifikát potvrdzuje, že závod má spoľahlivý systém riadenia bezpečnosti potravín, ktorý spĺňa požiadavky ruských a zahraničných partnerov. Výrobca Multydex sa stal aj víťazom nominácie „Spustenie roka“ v rámci Prvej ceny verejnosti „AGROINVESTOR ROKA 2019“ za úspešné uvedenie do prevádzky modernej výrobnej linky vyrábajúcej štandardné a prémiové špecifikácie maltodextrínu.
LLC Starch Plant "Kabardinsky" minulý rok uviedol do prevádzky novú dielňu na výrobu modifikovaných škrobov. A začiatkom druhého štvrťroka 2020 sa plánuje sprevádzkovanie novej predajne masla.
Podľa analýzy združenia „Roskrakhmalpatok“ výroba natívnych škrobov za 10 mesiacov roku 2019 v Ruskej federácii dosiahla 237,6 tisíc ton, čo je o 4,0 % viac ako za rovnaké obdobie roku 2018. Viac ako polovica natívnych škrobov sa vyrába v centrálnom federálnom okruhu (141,1 tisíc ton): v regiónoch Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk a Oryol. V októbri tohto roku dosiahli ceny 24 037,8 rubľov za tonu. a ukázalo sa, že je vyššia ako v októbri 2018 o 1 671,8 rubľov/t. V prvom rade je to spôsobené rastom cien surovín - kukuričného zrna.
Objem výroby modifikovaných škrobov za desať mesiacov roku 2019 v Rusku dosiahol 41,9 tisíc ton, čo je o 34,2 % viac ako za desať mesiacov roku 2018.
Viac ako polovica modifikovaných škrobov bola vyrobená v regióne Rostov (21,3 tisíc ton). „Takéto zvýšenie ukazovateľov je spôsobené tým, že v regióne Ryazan podnik zvýšil výrobu úprav o 31,8%. V regióne Nižný Novgorod začala vedľajšia spoločnosť vyrábať priemyselne modifikované škroby. V Kabardsko-balkarskej republike vzrástla produkcia produktu o 290 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Na území Stavropolu si podnik zvolil kurz na zvýšenie výroby modifikácií, zníženie produkcie sladkých škrobových výrobkov, “komentuje Oleg Radin, prezident združenia Roskrakhmalpatok.
Za vykazované obdobie roku 2019 dosiahla produkcia škrobového sirupu v Ruskej federácii 489,1 tisíc ton, čo je o 7,5 % viac ako v rovnakom období minulého roka. Výroba melasy v Rusku je sústredená v Centrálnom federálnom okruhu (361,2 tisíc ton). Ceny dosiahli 18 229,71 rubľov/t. v októbri tohto roku av porovnaní s októbrom 2018 vzrástol o 295,94 rubľov na tonu.
Výroba dextrínov za desať mesiacov roku 2019 v Rusku predstavovala 6,7 tisíc ton, čo je o 9,4 % menej ako v rovnakom období roku 2018. Leví podiel dextrínov sa vyrába v regióne Oryol (5,4 tisíc ton, Zvyaginsky Starch Plant LLC).
V Ruskej federácii výroba fruktózy a fruktózového sirupu za toto obdobie v roku 2019 predstavovala 130,7 tisíc ton, čo je o 11,4 % menej ako za desať mesiacov minulého roka. Dve tretiny celoruskej produkcie tohto sladidla pripadajú na región Tula (96,5 tisíc ton). Vysoká miera výroby rôznych škrobových produktov v tejto oblasti súvisí s úspešnou prácou významného hráča na trhu - závodu Cargill LLC.
Podľa Federálnej colnej služby Ruskej federácie Rusko za prvé tri štvrťroky 2019 doviezlo 48,7 tisíc ton škrobu a škrobových výrobkov v hodnote 52,1 milióna USD. Viac ako polovicu dovážaných produktov tvoria tradične modifikované škroby (27,4 tis. ton) a kukuričný lepok (11,5 tis. ton). Tento zoznam zahŕňa aj natívne škroby: pšenica - 1,4 tisíc ton, kukurica - 1,3 tisíc ton, zemiaky - 4,0 tisíc ton. Škrob a škrobové výrobky sa k nám dovážajú najmä z Francúzska, Nemecka, Číny, Holandska, Talianska, Spojených štátov amerických a Thajska.
Za deväť mesiacov tohto roka sa z Ruskej federácie vyviezlo 17,9 tisíc ton škrobu a jeho derivátov v hodnote 9,3 milióna amerických dolárov. Viac ako polovicu vývozu tvorí prírodný kukuričný škrob - 8,0 tisíc ton a glukózový sirup (škrobový sirup) - 5,7 tisíc ton. Podiel ostatných produktov je oveľa menší. Z toho zemiakový škrob - 1,0 tisíc ton, modifikovaný škrob - 1,2 tisíc ton.
Hlavnými dovozcami ruských škrobových výrobkov sú Kazachstan, Bielorusko, Ukrajina, Uzbekistan.
Medzi dôležité udalosti na trhu je potrebné poznamenať neustály rast záujmu investorov o výstavbu podnikov na hĺbkové spracovanie obilia. Niekoľko takýchto projektov sa už realizuje a diskutuje sa o možnostiach výstavby do budúcnosti. Závody na hĺbkové spracovanie obilia môžu pomôcť pri realizácii úloh a vyhliadok v tomto odvetví, konkrétne pri diverzifikácii prebytočného obilia na produkty s vysokou maržou; budovanie exportného potenciálu pre také škrobové produkty, ako sú potraviny a priemyselné úpravy, ako aj pšeničný a kukuričný lepok; substitúcia dovozu (v prvom rade potravinárske modifikované škroby s indexom E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
O spoločnosti:
Združenie ruských výrobcov škrobových a sirupových výrobkov „Roskrakhmalpatoka“ je profesionálna nezisková organizácia, ktorá podporuje posilnenie a rozvoj domácej výroby škrobových výrobkov a obhajuje ochranu domáceho trhu pred nerovnou konkurenciou so zahraničnými dodávateľmi.
Asociácia bola založená v roku 1998 a v súčasnosti združuje najväčšie podniky v odvetví, ktoré zabezpečujú približne 70 % domácej produkcie škrobu a melasy.
Hlavným poslaním združenia je presadzovať posilňovanie medzisektorových a teritoriálnych väzieb, spolupracovať s inými ruskými a zahraničnými zväzmi a združeniami v záujme podpory ruských výrobcov škrobových výrobkov.
Medzi kľúčové ciele organizácie patrí koordinácia úsilia členov združenia pri realizácii spoločných programov, rozvoj obchodných vzťahov a aktivít na ochranu ich záujmov vo výkonných a zákonodarných orgánoch Ruskej federácie, ako aj ako propagácia a podpora iniciatív a projektov zameraných na rozvoj škrobárenského priemyslu.
Kľúčovými princípmi Asociácie sú dôvera a vzájomná pomoc, podnikateľská etika, rozhodovanie zohľadňujúce záujmy všetkých členov Asociácie, ako aj kolegialita a demokratické riadenie.