Podľa projektových špecialistov EastFruit zostáva mrkva najžiadanejším produktom medzi zeleninou borščového setu na ruskom trhu.
Ceny mrkvy v Rusku začali rásť začiatkom apríla, pričom tempo obchodu za posledné 2 týždne sa tiež postupne zvyšuje. Odborníci nárast cien týchto produktov vysvetľujú tým, že väčšine miestnych výrobcov dochádzajú zásoby kvalitnej mrkvy. Mnohým farmárom sa už zastavené produkty podarilo predať, väčšina veľkých fariem realizuje zásielky výlučne na základe uzatvorených zmlúv.
Dnes miestni farmári ponúkajú vysoko kvalitnú mrkvu za 17-30 rubľov / kg (0,26-0,47 $ / kg), čo je v priemere o 16% drahšie ako na konci minulého pracovného týždňa.
Treba poznamenať, že rast cien mrkvy nie je obmedzený ani prítomnosťou značného množstva skorej dovážanej mrkvy na trhu, ktorej ceny sú tiež na pomerne vysokej úrovni. V súčasnosti sa mrkva z Izraela predáva za oveľa vyššiu cenu ako domáca mrkva, ceny týchto výrobkov často dosahujú 50 rubľov / kg (0,78 USD / kg).
Treba dodať, že už dnes je cena mrkvy v Rusku v priemere o 41 % drahšia ako v rovnakom období roku 2018.
Zdroj: https://east-fruit.com/