Teplý máj, netypický pre územie Krasnojarsk, prispieva k vysokej miere osevných prác v poľnohospodárskom podniku Dary Malinovki. Obilniny začnú podľa odborníkov pučať o pár dní a na prvé klíčky zemiakov čakajú o týždeň. Za priaznivých podmienok sa výsevná sezóna skončí začiatkom júna.
„Dnes sú polia ideálne pripravené, hnojivá nakúpené, dobré semená zasadené v optimálnom čase. Zostáva dúfať v dažde, vo vlahu, bez ktorej farmári nič neurobia. Ak bude tento rok dostatok vlahy, potom bude veľmi dobrá úroda chutných zemiakov,“ povedal Vasilij German, predseda predstavenstva poľnohospodárskeho podniku Dary Malinovki.
V tejto sezóne bude 750 hektárov vysadených jedlými zemiakmi, 100 hektárov sadbovými zemiakmi vrátane odrôd na výrobu lupienkov. Poľnohospodársky podnik plánuje na jeseň poslať prvých tisíc ton konzumných zemiakov do továrne na občerstvenie na ďalšie spracovanie, ako aj vypestovať 3 XNUMX ton elitných sadbových zemiakových lupienkov pre sibírskych farmárov, aby v tom istom závode predali svoju budúcu úrodu.
„Odrody čipsov sa líšia od stolových odrôd vysokým obsahom škrobu a nízkym obsahom cukru, ktorý zabraňuje spáleniu plátku pri ďalšom vyprážaní, umožňuje vám zachovať jednotnú zlatistú farbu a chrumkavú štruktúru,“ povedala Ekaterina Rasputina, agronómka, vedúca poľnohospodárskeho oddelenia. semenná divízia holdingu.
Plány na produkciu 1 milióna minihľúz bezvírusových zemiakov 12 domácich odrôd v tejto sezóne - prvá etapa v reťazci získavania "elitných" semien, boli oznámené v skleníkoch laboratórneho komplexu poľnohospodárskeho podniku, spustených v rámci programu KSTP v roku 2020, zameraného na šľachtenie odrôd odolných voči sibírskej klíme. Ďalšie minihľuzy sa budú množiť na poli. „Proces šľachtenia sa desaťkrát zrýchlil, a to aj vďaka mikroklonálnej reprodukcii,“ povedala Anastasia Lukina, vedúca vedeckého a laboratórneho komplexu.
— Od roku 2014 náš štát investoval do poľnohospodárstva, spustil rôzne programy. V súčasnosti krajina aj územie Krasnojarsk pokrývajú viac ako 100% potrieb obyvateľstva v oblasti poľnohospodárskych produktov. Napríklad mesto Krasnojarsk môžeme nakŕmiť našou úrodou zemiakov na celý rok. Myslím si, že ceny zeleniny budú nižšie ako minulý rok. Dôvodom je skutočnosť, že posledné dva roky na ruskom trhu so zemiakmi došlo k neúrode, a to aj v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok. Tento rok sa plocha osevných plodín zväčšuje, počasie je dobré. Dúfam, že situácia na trhu a úroda nám umožnia znížiť ceny za "borščový set" o 10-15% oproti minulému roku, predpovedá Vasilij German.
Ľubov Černopoľská