Zemiaky začali v Uzbekistane zdražovať. Priemerné veľkoobchodné ceny produktov sa za posledné dva týždne zvýšili o 17%, aj keď do tej doby zostali od začiatku augusta stabilné.
Podľa EastFruit sú ceny zemiakov v Uzbekistane teraz na najvyššej úrovni za posledné tri sezóny: zemiaky sa predávajú za 0,33 dolára za kg. V roku 2020 v tejto dobe ceny zemiakov nepresiahli 0,29 dolára a v roku 2019 - 0,23 dolára. Hlavný dôvod zvýšenia cien: nárast cien zemiakov v hlavných dodávateľských krajinách.
Zemiaky sú hlavným dovozným artiklom sektora ovocia a zeleniny v Uzbekistane. Napriek všetkému úsiliu o náhradu dovozu sa objem dovozu zemiakov do krajiny neustále zvyšuje.
Hlavnými dodávateľmi zemiakov sú Kazachstan, Rusko a Kirgizsko. V roku 2020 navyše Kazachstan predstavoval 76% dodávok. Vrchol dovozu zemiakov z týchto krajín zvyčajne klesá presne v septembri až novembri - v období zberu a maximálnej ponuky produktu na trhoch Ruskej federácie a Kazachstanu.
V roku 2021 sú v Rusku aj v Kazachstane ceny vysoké a naďalej rýchlo rastú. Zemiaky v Uzbekistane sú teraz lacnejšie ako vo vyvážajúcich krajinách. Na zvýšenie dovozu zemiakov bude Uzbekistan musieť buď výrazne zvýšiť domáce veľkoobchodné ceny, alebo nájsť alternatívnych dodávateľov.
Podľa oficiálnych údajov predstavoval objem produkcie zemiakov v prvom polroku 2021 v Uzbekistane viac ako 1,5 milióna ton zemiakov, čo je o 3,5% viac ako vlani.