Keď hovoríme o Egypte, najčastejšie nehovoríme o poľnohospodárstve. Tento priemysel medzitým poskytuje asi 12% národného HDP, odhaduje sa na približne 250 miliárd dolárov.
Väčšina krajiny leží v púštnom páse, ktorý nebráni Egyptu, aby sa stal najväčším dodávateľom zemiakov v EÚ. Egypťania prekvapivo dosahujú vysoké výsledky pri nízkom využívaní zdrojov - priemerná ročná spotreba pesticídov je oveľa nižšia ako svetový priemer. Ako to robia?
GROPRO Corp., americký výrobca a dodávateľ biologických prípravkov na ochranu rastlín, nedávno ukončil poľnohospodársku výskumnú cestu do Egypta. V júni spoločnosť GROPRO zverejnila správu pripravenú jej odborníkmi po ukončení cesty na portáli Potato News Today. Tu je zopár ukážok.
Premente púšte na polia
Egyptská poľnohospodárska oblasť je väčšinou obmedzená na údolie Níl a deltu Nílu, s niekoľkými oázami a časťou ornej pôdy na Sinaji. Všetky osiate oblasti Egypta sú zavlažované, s výnimkou určitých oblastí na pobreží Stredozemného mora.
V dôsledku nízkej kvality vody Nílu je ochrana plodín pestovaných v zavlažovaných oblastiach jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré zaručujú a zabezpečujú prijateľnú kvalitu budúcej plodiny (ako aj množstvo produktov) všetkých pestovaných plodín.
Väčšinu egyptských poľnohospodárskych poľnohospodárskych podnikov nemožno označiť za veľkú: veľkosť priemernej farmy je približne 1 ha. Celková plocha ročne obrábanej pôdy v Egypte je asi 4,83 milióna ha. Vláda pracuje na významnom investičnom pláne na zvýšenie poľnohospodárskej pôdy krajiny pridaním 1,2 milióna hektárov ako súčasť procesu rekultivácie pôdy na juhu. Za posledné štyri desaťročia sa na poľnohospodársku základňu Egypta pridala plocha 370 000 hektárov novej regenerovanej pôdy.
Egypt premieňa púšte na poľnohospodárske polia prostredníctvom intenzívneho využívania kvapkovej závlahy a moderných poľnohospodárskych technológií.
Ročná produkcia ovocia a zeleniny v Egypte v roku 2018 predstavovala približne 35 miliónov ton (FAO). Väčšina poľnohospodárov pestuje paradajky, cibuľu a zemiaky. Egypt je hlavným vývozcom konzumných zemiakov.
Vývoz zemiakov
V roku 2018 Egypt vyviezol viac ako 759 200 ton konzumných zemiakov a vstúpil do piatich najväčších vyvážajúcich krajín, pričom dodával zemiaky predovšetkým do Ruska a EÚ. V roku 2019 Egypt vzal 5% svetového vývozného trhu so zemiakmi, egyptský vývoz zemiakov v roku 2019 dosiahol 259,6 milióna dolárov.
Egyptské zemiaky sú známe svojou dobrou kvalitou, keďže sa pestujú v ílovitej alebo piesočnatej pôde. Egyptské zemiaky sú u kupujúcich tiež obľúbené z hľadiska ich dlhodobej skladovateľnosti. Vývozná sezóna egyptských zemiakov trvá od polovice januára do konca mája.
Používanie biopesticídov v poľnohospodárstve v Egypte
Vzhľadom na obrovský objem vývozu egyptských plodín do EÚ sa otázka kvality týchto výrobkov stáva čoraz dôležitejšou. Európsky trh má veľmi prísne pravidlá, ktoré obmedzujú používanie chemických látok pri výrobe potravín.
Zároveň egyptskí výrobcovia biopesticídmi veľmi aktívne nevyužívajú, ale odborníci skupiny GROPRO sa domnievajú, že sa táto situácia zmení.