Severokaukazský federálny okruh je ďaleko od prvého miesta v rebríčku z hľadiska hrubej úrody zemiakov v Rusku. Zároveň však v regióne existuje množstvo podnikov, ktoré dosiahli významné úspechy vo výrobe sadbových zemiakov. Ich produkty
pestovaná v špeciálnych horských podmienkach je vysoko cenená v celej krajine.
Daniil Lopatin, zástupca Severokaukazského federálneho okruhu a Južného federálneho okruhu, LLC "GRIMME-RUS"
LLC "KADGARON-AGRO", Republika Severné Osetsko-Alania 140 hektárov pod zemiakmi Vedúci podniku: Tamerlan Kaziev
Podnik vznikol koncom deväťdesiatych rokov minulého storočia na základe kolektívnej farmy Kirov. Spočiatku sa hospodárstvo zaoberalo pestovaním obilnín, v r
V roku 2011 spustila vlastný kalibračný závod, jeden z najväčších v regióne.
V tom istom období spoločnosť rozšírila zoznam pestovaných plodín, vrátane zemiakov. Výroba prebiehala niekoľko rokov
potravinárskych zemiakov, potom farma prevzala rozvoj semenárstva.
Dnes Kadgaron-Agro LLC ponúka jedinečné možnosti výberu zemiakov, moderné skladovacie zariadenia a dobre fungujúci systém pestovania semien. Spoločnosť predstavuje všetky najnovšie úspechy agronomickej vedy a techniky a je jedným z najznámejších poľnohospodárskych výrobcov v regióne.
FAT-AGRO LLC, Republika Severné Osetsko-Alania Viac ako 300 hektárov pestovaných zemiakmi Vedúci podniku: Zaur Marzoev
Podnik je poľnohospodárskou divíziou Bavorskej skupiny spoločností, ktorá sa špecializuje na produkciu obilnín a zeleniny.
FAT-AGRO LLC pôsobí od júla 2005. V roku 2012 na základe podniku s pomocou Celoruského výskumného ústavu pestovania zemiakov pomenovaného po. A.G. Lorch a Federálne výskumné centrum "Agroscope" bol realizovaný inovatívny projekt Regionálneho centra Severného Kaukazu pre výrobu sadivových zemiakov.
Na realizáciu inovatívneho projektu bol vytvorený biotechnologický komplex vybavený najmodernejším zariadením zameraný na reprodukciu zdravého východiskového materiálu. Súčasťou centra sú moderné laboratóriá na mikropropagáciu a imunodiagnostiku zemiakov.
Semenný materiál sa pestuje v nadmorskej výške 2500 metrov nad morom v špeciálnej zóne priestorovej izolácie. Ideálne fytosanitárne podmienky minimalizujú riziko vírusovej infekcie rastlín.
FAT-AGRO LLC sa zaoberá predajom originálnych a elitných semien zemiakov všetkých tried a reprodukcií. Vo výrobnom programe spoločnosti je viac ako 20 odrôd zemiakov domáceho a zahraničného výberu vrátane odrôd na spracovanie. Od roku 2021 spoločnosť dodáva sadbové zemiaky veľkému ruskému výrobcovi hranolčekov - LLC
"Lam Weston Belaya Dacha."
Má najväčší sklad zemiakov v republike (6 tis. ton).
Okrem semenárstva sa firma zaoberá pestovaním konzumných zemiakov, stolovej repy (odrody Boro F1, Ronda
a Bettollo), mrkva (odrody Cascade, Kanada, Nelex, Narbone), kukurica, ozimná pšenica a skleníkové uhorky.
Zolsky Potato LLC, Kabardino-Balkarská republika Viac ako 200 hektárov pod zemiakmi Vedúci podniku: Ruslan Bženikov
Tradícia pestovania zemiakov v regióne Zola siaha až do polovice XNUMX. storočia. Vďaka pôdnym a klimatickým podmienkam a vysokej insolácii na týchto miestach získavajú hľuzy vynikajúcu chuť. A nízke infekčné pozadie vysočiny umožňuje použitie agrochemikálií v menšej miere, pretože rastliny nie sú tak náchylné na choroby a hmyz.
Zolsky Potato LLC začala svoju činnosť v roku 2011 - pestovaním potravinárskych zemiakov. V prvom roku plocha obrábanej plochy nepresiahla 20 hektárov. V roku 2017 to bolo už 240 hektárov a priemerná úroda dosiahla 35 ton z hektára. K úspechu prispela túžba podniku používať najmodernejšie poľnohospodárske stroje, vybavenie a zavádzanie pokročilých techník poľnohospodárskej techniky.
V roku 2014 spoločnosť prešla dobrovoľnou certifikáciou federálnym štátnym rozpočtovým orgánom „Rosselkhoztsentr“ a získala štatút výrobcu osiva.
V roku 2015 spoločnosť Zolsky Potato začala realizovať dlhodobý projekt rozvoja výroby osiva zemiakov v Kabardsko-balkarskej republike. Myšlienkou projektu je zaviesť produkciu sadbových zemiakov v horských oblastiach, v nadmorskej výške 1500-2000 metrov nad morom. Toto prostredie umožňuje získať čistý semenný materiál, ktorý nie je kontaminovaný chorobami.
2018 vedecko-technický projekt „Produkcia kvalitných sadbových zemiakov konkurencieschopných domácich odrôd
v bezvírusovom prostredí horského pásma KBR“ sa stal súčasťou podprogramu „Rozvoj selekcie a semenárstva zemiakov v Ruskej federácii“ Federálneho vedecko-technického programu rozvoja poľnohospodárstva na roky 2017–2025.
Na základe spoločnosti bolo vytvorené laboratórium na pestovanie minihľúz v hydroaeropónickom zariadení a vybudovaný vlastný semenársky komplex na výrobu originálnych a elitných semien zemiakov.
Dnes je Zolsky Potato LLC najväčším výrobcom sadbových zemiakov v Kabardino-Balkarsku (z minihľuz
do super elity). Produktový rad spoločnosti zahŕňa 30 odrôd a hybridov.
Stojí za zmienku, že mnohé poľnohospodárske podniky v Severokaukazskom federálnom okrese sa vyznačujú vysokým podielom ručnej práce (farmy majú často
malé plochy, pozemky nachádzajúce sa v ťažko dostupných oblastiach). Ale postupne sa situácia mení, dynamicky sa rozvíja
Spoločnosti čoraz častejšie zavádzajú do výrobného procesu moderné poľnohospodárske stroje, otvárajú si nové možnosti a dosahujú lepšie výsledky.