Tento rok sucho spôsobilo v Rusku značné škody na poľnohospodárstve a malo obzvlášť výrazný vplyv na úrodu zemiakov. Na juhozápade USA je sucho neustálym problémom, takže to, čo sa teraz deje v tomto regióne so zemiakmi, je zaujímavé a relevantné pre poľnohospodárov našej krajiny.
Medzivládny panel OSN pre zmenu klímy zverejnil 9. augusta 2021 novú správu. Jej autori uviedli, že počasie na juhozápade USA veľmi skoro stúpne o 2 stupne a v nasledujúcich desaťročiach bude sucho častejšie. Predpovedá sa aj nárast extrémnych zrážok, ktoré by mohli viesť k záplavám, o čom svedčia anomálie počasia tohto leta: extrémne zrážky v Arizone, Colorade, Novom Mexiku a Utahu.
Na tomto pozadí indickí vedci z Utahu a vedúci predstavitelia domorodých komunít zahájili kampaň s cieľom opätovne zaviesť zemiaky odolné voči suchu známe ako Solanum jamesii ako možné potravinové riešenie pre ľudí postihnutých zmenou klímy.
Tento druh je schopný rásť v tých najsuchších podmienkach a akumuluje trikrát viac bielkovín a dvakrát viac vápnika ako zemiaky, na ktoré sme zvyknutí. V suchých podmienkach môže tiež zostať mnoho rokov v pokoji a odolávať extrémnym chladom.
Podľa Lisbeth Lauderbackovej, kurátorky antropológie v Utahskom múzeu prírody, rastliny pestovali domorodé národy vrátane Hopiov pred viac ako 11 XNUMX rokmi.
Utah Diné Bikéyah, nezisková organizácia (ktorej poslaním je zachovať a chrániť kultúrne a prírodné zdroje rodových krajín pôvodných obyvateľov Ameriky) realizuje projekt na pestovanie „zemiakov svojich predkov“. Indiáni sa tradične o zemiaky starajú a obzvlášť si ich vážia. S podporou vedcov a pôvodných obyvateľov má tento druh zemiakov všetky šance na uzdravenie.